风靡三百年，沈氏传美味
沈氏扒鸡——百年佳品/味享天下
德州——雄踞山东北大门，素有“九达通衢，神京门户”之誉。此处人杰地灵，物产富饶。秉承三百年德州扒鸡深远底蕴，香溢州城，誉满华夏。
沈氏扒鸡，一脉相承德州传奇特产，传袭中华第一鸡三百年之传统制法，融合沈氏独门秘方，凭原产地之优势，承沈氏四代悉心技艺，自建生态天然鸡场，自然放养，标准喂养，古法工序，细火慢焖，纯天然香料调理，营养考究。2012年，蓄势而动，礼献德州原味扒鸡系列产品，穿越百年的佳品，恒远不变留持三百年美味。
沈氏之前世今生
德州沈氏扒鸡，始于明朝。昔日，德州为京都通达九省的御路。沈氏曾祖精通厨艺，遂以自养童子健鸡，多次改良，终创立沈氏扒鸡，为过往客商所喜爱。至清朝沈氏扒鸡已广为人知，乾隆帝南巡，路经德州，当地官员献上沈氏扒鸡，乾隆帝尝过后，赞不绝口，赐以贡品之嘉奖。在经历民国、新中国创建、改革开放等历史时期后，沈氏第四代传人于1997年正式成立德州沈氏公司，再现沈氏三百年品牌传奇，更赋予沈氏吉祥、如意、安康与顺心的新时代意义。
百年品质，吉传天下,吉乐之道，古韵新意
礼义顺祥曰吉。——《周书•武顺》
吉乃中华民族传统文化之中传承最为远久之元素，反映出人们追求幸福、美好、平安的愿望，其内在含义已涵盖人们衣食住行的方方面面，随着时间变迁，吉延伸并升华为预示着好运、幸福、长寿、财运、家运、安康等方面，从而构成了璀璨民族文化中独树一帜的吉文化。吉就是好兆头，就是凡事顺心、如意、美满。因此古往今来，没有人不追求吉祥。
沈氏品牌，融合当地三百年扒鸡制作工艺，还原具有地方风味的德州名品，于美味之间回味飘香百年的纯正原味。沈氏倡导吉文化，一脉相传中华吉文化精髓，以吉为主导，寓意大吉大利，即锦绣前程之意，又象征吉运来临、吉福齐聚、吉祥平安！
